Condimento di Miso e Cipolline Fresche

Ingredienti

    • ScallionUn mazzetto di cipolline, tagliate a tronchetti di due cm
    • Due cucchiaini di miso d’orzo scuro
    • Un cucchiaino di olio di semi di sesamo
    • Due o tre cucchiai d’acqua di sorgente

Preparazione

Riscaldare una padella con il fondo pesante, aggiungere l’olio e le cipolline, rosolarle per due minuti mescolandole, diluire il miso con l’acqua e porgerlo sulle cipolle. Saltarle per un minuto e servirle sui cereali.